PRODUITS SECS

LUZERNE DESHYDRATEE

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Aliment déshydraté destiné à l'alimentation animale
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Origine et présentation du produit :

- La luzerne déshydratée, parfois appelée « luzerne bouchon », est une luzerne préfanée qui est déshydratée et agglomérée en usine. Elle conserve ainsi toutes les qualités nutritionnelles de la luzerne. La principale différence entre les différentes luzernes (luzerne 18 ou 23) est leur teneur en protéine (18 ou 23 % sur sec).

- La luzerne déshydratée se présente sous la forme de pellets le plus souvent de 6 mm.

Composition moyenne :


Luzerne 18 Luzerne 23
Matière sèche 91 91 %
Matière minérale 12 13,5 % MS
Matière azotée totale 18 23 % MS
Matière grasse 2,8 3,4 % MS
Cellulose brute 27,8 20,3 % MS
NDF 453 365 g /kg MS
ADF 309 243 g /kg MS
Sucres 4,2 6,6 % MS
Calcium 21,8 25,2 g /kg MS
Phosphore 2,6 2,7 g /kg MS
Magnésium 1,7 1,9 g/ kg MS
Potassium 25,3 29,5 g /kg MS
Méthionine 2,5 3,7 g /kg MS
Lysine 8,1 11,5 g /kg MS

 

Valeurs nutritionnelles :


Luzerne 18 Luzerne 23
UFL 0,70 0,78 /kg MS
UFV 0,61 0,71 /kg MS
PDIN 120 157 g /kg MS
PDIE 104 127 g /kg MS
PDIA 61 83 g /kg MS

 

Intérêts alimentaires :

- La luzerne déshydratée se caractérise d’abord par sa teneur en cellulose élevée, qui en fait un aliment protéique très sécurisant.

- Très appétente, elle est utilisable en l’état par tous les animaux, en complément ou en remplacement d’un fourrage grossier. Sa teneur haute en protéine permet de diversifier les sources d’azote de la ration, avec une bonne proportion de protéines by-pass, protégées grâce à la déshydratation.

- Cet apport est couplé à un apport de vitamines A et E et de béta-carotène qui améliorent la santé de l’animal et la fertilité.

- Il s’agit en outre d’un produit naturellement riche en omégas 3, qui vont jouer notamment sur la qualité nutritionnelle du lait.

- Toutes ces particularités font de la luzerne déshydratée un produit reconnu et largement utilisé pour l’élevage des jeunes, la production laitière et l’engraissement.

 

Conditionnement et conditions de conservation :

- La luzerne déshydratée est livrée en vrac, big-bag ou sac.

- Elle se stocke en cellule ou à plat sur aire bétonnée propre, sèche, sans contact avec la terre et indemne de tout corps étranger.

- Cette surface ne doit pas être contaminée par des hydrocarbures et huiles provenant du matériel agricole.

- Le tas doit être à l’abri de toute humidité.

- Les nuisibles sont à maîtriser dans toute l’exploitation agricole pour qu’ils ne dégradent le produit.

- Stockée dans de bonnes conditions, la luzerne déshydratée se conserve plusieurs mois.

 

Recommandations d’utilisation :

Vaches laitières Taurillons Gros bovins Petits ruminants
1 à 4 kg brut/j 1 à 2 kg brut/j 1 à 3 kg brut/j 0,2 à 0,6 kg brut/j

 

Disponibilité :

La luzerne déshydratée est disponible toute l’année.