Co-produit de la fabrication de bioéthanol à partir du blé constitué principalement des grains épuisés. Elle se présente généralement sous forme de pellets de 6 mm (existe aussi en farine) de couleur variable. La composition et l’aspect du produit diffèrent selon le process mis en place dans les usines. Les trois origines sont détaillées ci-dessous.
COMPOSITION CHIMIQUE :
Bazancourt | Gand | Zeitz | ||
Matière sèche | % | 92 |
92,5 | 93,5 |
Matière minérale | % MS | 6 | 4,9 | 6,9 |
Matière azotée totale | % MS | 33,7 |
36 | 35,7 |
Matière grasse | % MS | 6 |
5 | 6,9 |
Cellulose brute | % MS | 5,4 |
9,9 | 7,4 |
NDF | % MS | 315 |
410 | 297 |
ADF | g / kg MS | 98 |
162 | 99 |
Amidon | g / kg MS | 10 |
2,4 | 2,9 |
Bazancourt | Gant | Zeiz | ||
Calcium | % MS | 1,6 | 1,5 | 0,9 |
Phosphore | g / kg MS | 8,7 | 8,1 | 8,8 |
Magnésium | g / kg MS |
2,5 |
0 | 3,1 |
Potassium | g / kg MS | 18,5 | 11,4 | 14,7 |
Sodium | g / kg MS | 1,5 | nc | nc |
Méthionine | g / kg MS | 5,1 | 5,6 | 5 |
Lysine | g / kg MS | 7,3 | 8,6 | 7,7 |
(valeurs moyennes indicatives exprimées en kg MS)
VALEURS NUTRITIONNELLES INRA :
Bazancourt | Gand | Zeitz | |
UFL | 1,14 | 1,08 | 1,06 |
UFV | 1,11 | 1,03 | 1,00 |
PDIN | 221 g | 242 g | 232 g |
PDIE | 148 g | 165 g | 149 g |
PDIA | 88 g | 109 g | 83 g |
(valeurs indicatives exprimées par kg MS)
CARACTÉRISTIQUES :
Teneur en protéine élevée
Bonne biodisponibilité en lysine
Bazancourt : teneur en amidon
Haute digestibilité (dMO = 0,83)
Appétence
Filière bio-éthanol soumise à un strict cahier des charges
Granulométrie
AVANTAGES :
CONSEILS DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION :
RECOMMANDATIONS D'UTILISATION :
Vaches laitières | Taurillons | Gros bovins | Génisses | Petits ruminants |
1 à 5 kg brut/j | 1 à 5 kg brut/j | 1 à 5 kg brut/j | 1 kg brut/j | 0,2 à 0,5 kg brut/j |
CONDITIONNEMENT ET DISPONIBILITÉ :
* : en fonction des disponibilités fournisseur